Tapas Workshop: Spanische- und Mallorquinische Küche
| Wo: | Augenschmaus & Gaumenfreuden, Am Gaisberg 1a, 76703 Kraichtal |
| Wann: | Mittwoch, 1. Okt. 2025 um 18:30 Uhr |
| Kosten: | EUR 110,00 |
Auf meinen Reisen nach Spanien habe ich sie entdeckt und bis ins Detail studiert - diese ursprünglichen Rezepte der kleinen feinen Tapasgerichte mit hohem Suchtpotential, bei der auch die traditionelle mallorquinische Küche nicht zu kurz kommt !
Menü / Programm
Remena – Röstbrot mit Jamon iberico-Salat
Pa amb oli mit Mahon Käse und jamon iberico
Coca mallorquin
Fenchelsalat mit Garnele
Peix a la mallorquina – Fisch „Mallorca-Style“
Escaldums – Huhn mit Sherry-Safran-Mandelsauce
Crema catalana