„Fischessen am Karfreitag“

Tradition

Wo:Augenschmaus & Gaumenfreuden, Am Gaisberg 1a, 76703 Kraichtal
Wann:Freitag, 3. Apr. 2026 um 12:00 Uhr
Kosten:EUR 69,00

Nur nach Voranmeldung: Wir zaubern für euch in unserer Location Gaisberg in Unteröwisheim ein traditionelles Mittagessen zu Karfreitag! Hierbei dreht sich alles um die Kraichgauforelle aus der Gochsheimer Fischzucht von Anita & Gerhard Ernst! Im Mittelpunkt steht ein regionales Spitzenprodukt und dessen Geschmack – gefolgt von einem schönen hausgemachten Salat- und Kuchenbuffet, das keine Wünsche offen lässt! Ein Nachmittag, der zeigt wie schön Tradition und gemeinsamer Genuss sein können. Wie ihr teilnehmen könnt? Einfach anmelden und zum Paketpreis (inkl. Essen & Getränke) von 69 EUR pro Person dabei sein. Wir öffnen um 12 Uhr die Pforten für euch. Mittagessen bieten wir von 12:30 Uhr bis 14:00 Uhr - gefolgt von Kaffee und Kuchen ab 14:30 Uhr bis 15:30 Uhr. Die Veranstaltung endet pünktlich um 16 Uhr, damit sich auch die Küchencrew langsam auf das Osterfest einstimmen darf.


Menü / Programm

  • Seccoempfang, Weiß- und Rosé-Weine vom Weingut Bosch,
    Hacker Pschorr Helles, Wasser und Saftschorle
  • Vom Buffet:
    Karotten-Sellerie-Salat, bunter Frühlingssalat mit Tomate, Mozzarella, Radiesle und Orangendressing, Rote Beete Salat, Gurkensalat, Nudelsalat und
    gefüllte Unteröwisheimer Eier – dazu knuspriges Ofenbagette von Björn Pfeifer aus Oberöwsheim und Kartoffeln „Mallorca Style“ mit
    …panierten Forellenfilet und Steffis Remoulade
    …Kräuterforellenfilet vom Grill mit Silvias Aioli
    …Kuchenbuffet und Kaffee