Kreative Gewürzküche trifft auf Fisch
| Wo: | Augenschmaus & Gaumenfreuden, Am Gaisberg 1a, 76703 Kraichtal |
| Wann: | Donnerstag, 13. Apr. 2017 um 18:30 Uhr |
| Kosten: | EUR 99,00 |
Über 20 verschiedene Gewürze sind an diesem Abend am Start. Ob fruchtig, kraftvoll, pfeffrig, duftig oder scharf – erleben Sie selbst die wohltuende Wirkung erlesener Gewürze. Mit dabei sind die unbeschreiblich kreativen und einmaligen Gewürz-Kreationen von Ingo Holland - einem der bekanntesten und besten Gewürzmacher Deutschlands!
Menü / Programm
- Geschäumtes Gewürz-Muschelsüppchen
- Mozzarella, Ingwer-Orangen-Sud, Röstöle und Szechuanpfeffer
- Kraichgau-Forelle, Vanille, Fischreduktion und Muskattomaten
- Safran-Orangen-Risotto, Zimtblüte, Walnuss, gegrillter Palmzucker-Lachs
- Spicy-Fladenbrot
- Persischer Reis, Safran, Mandeln, Pistazien und Granatapfel
- Ananas, Gewürzkaramell und Honigeis